Pour savourer un véritable plat Maroc , la base réside dans une préparation soignée . Commencez par sélectionner de l'agneau tendre et des épices fraîches : de la ras el hanout, quelques safran, et encore du gingembre. La semoule de céréale doit être cuite avec attention pour obtenir une texture aérée . N'oubliez pas le poulet si vous s